Top Chef d’exception

Hans van Wolde propose une cuisine savoureuse et innovante au Beluga CJ

Par Kathleen Wuyard

| Publié le 13/02/2017 à 15:52

C’est dans un bâtiment épuré en bord de Meuse que se situe le Beluga, le restaurant aux 2 étoiles Michelin en plein coeur de Maastricht.

******** ******** ****** ************** ** *********** **** ** ** **** **** ** ************ ** ****** ***** ***** ** ********** ***** *** ** ******** **********

*** ****** ******* **** ** ******* ************ ***** *********** **** ** ****** *************** ******** *** **** ******* *** ***** ** *******

*************

*** ******** ************** ******* ******** **** ** ******** **************** *** ***********

**** * * ***** **** ****** ******** ** ****** ************ *** ******** ** * ***** *** ****** ** ************ ***** *** ***** ********** ** *** ******* **** ** *** ********* ********** *** ***** *** ********** *** ******** ** ***** ** *** *** ***** **** ** ***** ** ****** ***** ******* **** *** ********* ******* *********** ***** ************* **** *** *********** * ******* *** ****** ** ** *** *** ******* *** ******** *** ****** ** ***** ** ****** ******* ****** ****** ** ** ********** *** ** ******** ******* *** *** ** ********** *** ****** ************** *************** ** ******* ** ** ***** ******* ***************

** * ****

** *** **** ******* ****** **** ** **** * ******** **** ****** *** **** ** ********** ** ****** ******* ** ******* ************* ************ ************