Le chef étoilé Thomas Troupin: «Après un an d’ouverture, c’est incroyable»

Thomas Troupin dans son restaurant TOMA, au pied des remparts du mont Saint-Martin.
Thomas Troupin dans son restaurant TOMA, au pied des remparts du mont Saint-Martin. - TOMA

********** ***** ********* ********* ** ***** **************

** **** *********** ****** ***** ************** ******* *** ***** **** ** ****** ** ***** ************ ** *** ******** ***** ******* *** *********** ** ******** **** *** **** ************ ****** *********** ** ************** ******* ***********

**** ***** ******* ***** *** *************************** ******* **** ** ***** ********** *** ****** ** *********

**** **** ** ** **** *** *** ****** ****** ** **** ***** ** *** ***** ** ****** ********* *********** ** *********** *** ************* *********** ** **** ******** ******** ** ** *** ***** ***** ** ** **** ****** ** **** ****** **** ***** **** ** **** ***** *********

**** **** ********* ** ***** *** ******* ******** ** ***********

************ **** ** ********* ***** ***** ************ ******** ** **** ** ***************** **** ** ** **** *** ** *** ** ****** *** ******* ***** ** ******** ** ** ********** **** **** ** ** ************* ** *** *********

**** **** **** ***** **** ***********

** ***** ******* *********** ***** ** ********* ***** *** *** ******** ******* ***** ***** *********** ****** ****** ******* *** ******* *** ********** ******** *** ***** **** ** ****** ** *** ***** *********** **** ****** ** **** **** *** **** ************ **** ***** ***** ****** ** ******* ** ** **** ***** *** ** ****** *** **** ********

Le restaurant ¡Toma! du chef liégeois Thomas Troupin décroche une étoile Michelin

****** ****** ** ******* ********** ******** ** ***** *************** ** *** *** ********* *********** ******** ** ****************** ************** ** **** ****** ******** ** ********** ****** ** **** *** ******** ** **** ************* **** ** ***** ********** ** ******* ** ********* ** ** ************ * ***** ************ ** ***** **** ** ** ************** *********** ** ********* ******

** ********** ******* ** ******* **** *** ****** ******* ********* *** ******** ** ** ***** ** ***** ****** *** *********** ********* ********* *** ********* ** ** *********** ** *******

******** * ********** ******* ************ ******** *** ******** *** ********** ******* ********* ** ************* ** ****** **** ******* ** ********* ** **** ****** ******* * ******** *** ********* ** **** ***** ** ** ***************

*** ******* *****

************* ** ****** ********************** * **** ** ****** ******* *** ******* ************ ** ****** *** *********** ** ****** ******* *********** **** ******* ** ********** **** ************* *** ******************* ***** *****************

** ******** *** ****** **** ****** ********** *** ** ***** ********** ****** ****** ******* ** ********* *** *************** **** ***** *********** ** **** *********** ************ ** ****** ******* *********** **** ******** *** *** ***** ** **** ****** ******* ****** ** **** ***** ******* ********** ******** ********** ******* ***** ****** ***** ********** **** ************* **** ***** ******* *********** ****** ******* * **** ** ******* ** ** ******* ** ******* ** *** ******** ** *********** ** *** ******** **** *** ******** ******** ** ***** ******** ************* ***** ** ***** ** *** ******* *** *********** ** ***** ***************** ******************* ************* **** *********

****** ** ****************

**** ****** ******** *** ************ **************** ********* ***** ******* * * ******** **** ** ****** ** *********** *********** ** ***** ** ** ***** ** ********** ********** *********** ** ********** ** **************** ********* *** ** ***** *****************

*** ***** *** ****** ******* * ******** ** ****** ******* ** *** ********* ** *********** *********** ** ****** ** ***** ****** ************ **** ******* *** ********** *** **** ***** ******* ** ******* **** *** ******** ***** *** **** **** ******* *** *****

*********** ********** *** ** **** ********* ******* ** ********* ** **** ** ***************** ** ********** ************ **** ** ********** ****** *** ** ******

Deux nouveaux «Bib» Gourmand

***** ** ************* **** ************ ********* ****** ************ **** ** ********* **** ***** *********** **** ** ***** *********

** ****** *** *** ********* **** ********** **** *************** ********* ** *** ***** *** ** ****** ** ********** ** ********** ** ******* ***** **** ** ****** ********* *** ** ***** *** ******************* ********* *** ******** ************ ** ************* *** *********** ** ********* **** *** *********** **************** **** **** *** ******* ****************

*** ****** *********** ********* *** ************* ******* ******* ** *********** ******* ** *** **** ************* ********* ************** ******** ******** ********** ******** ******* **************** ** *** *** ****** ******** ** ****** ** **** *** ******** ** ****

****** ********** ************* ******* ***** ****** **** ****** *** ******* ***** ******** ** ***** *** *** ** *********** *** ** *** **** **** **** **** **********

Téléchargez notre nouvelle appli Sudinfo

Téléchargez notre nouvelle appli Sudinfo

Aussi en REGION LIEGEOISE

Offre exclusive
Accès illimité à partir de 3,30€/mois

aux articles Sudinfo, LaMeuse, LaNouvelleGazette, LaProvince, NordEclair et LaCapitale
Cet article est réservé à nos abonnés. L’information de qualité et de proximité a un prix. En vous abonnant, vous défendez l’indépendance et le rôle indispensable de la presse. S’abonner, c’est nous soutenir.